Summit Suite Buffet

Ce qui définit ce restaurant de Niagara Falls est la qualité de sa cuisine et son ambiance décontractée. La salle à manger Summit Suite Buffet offre une ambiance détendue et des prix abordables pour les repas en famille. Vous serez accueillis dans une atmosphère invitante, une salle agrémentée de belles boiseries et d’accents élégants qui forment un environnement chaleureux pour notre grand buffet double. Pour une expérience hors du commun à Niagara Falls, la salle Summit Suite Buffet, située à 236 m d’élévation au-dessus des chutes, offre vue spectaculaire et fine cuisine.

Ce restaurant de Niagara Falls est ouvert en saison pour le diner et le souper, ainsi qu’à l’année pour le brunch du dimanche, et vous offre une délicieuse variété de plats incluant des fruits de mer frais, des viandes et des pièces de bœuf, des salades fraichement préparées et des pâtisseries. Nos buffets de diner, souper et brunch sont savoureux et ont fière allure. Les prix sont très corrects : vous pouvez faire une sortie au restaurant en famille avec des prix fort raisonnables et nous avons également des spéciaux pour souper tôt entre 17 h et 17 h 30. L’entrée pour l’ascension au sommet et l’accès aux terrasses d’observation intérieure et extérieure est GRATUITE lorsque vous dinez dans l’un de nos restaurants.

Durant l’hiver, la salle Summit Suite est un endroit parfait pour des réceptions privées, pour des banquets et des rencontres d’affaires à Niagara. Avec une surface de 232 m2 et des places assises pour 200 personnes, la salle Summit Suite est bien conçue pour recevoir en différentes circonstances. De plus, il ne faut pas oublier que la salle à manger est située à 236 m d’élévation au-dessus des chutes, ce qui ne manquera pas de procurer à vos convives de l’enthousiasme et du divertissement.

Heures d’ouverture du restaurant (en haute saison) :
Diner : 11 h 30 à 15 h
Souper tôt : 17 h à 17 h 30
Souper : de 17 h 30 à 22 h
À l’année : brunch du dimanche 10 h 30 à 15 h

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Summit Suite Lunch Menu

11:30 am, 1:00 pm 2:30 pm
COLD STATION
Fresh Assorted Dinner Rolls and Butter
Variety of Savoury Dips and Pita Bread
Seasonal Mixed Leaf Lettuce Salad
Beet Salad - Seafood Salad
Seven Blend Bean Salad - Couscous Salad
Mixed Vegetable Salad - Coleslaw
Cucumber and Tomato Salad
Poached Fresh Salmon
Potato Salad - Pasta Salads
Cold and Cured Meats
HOT ENTRÉE STATION
Roast Top Sirloin
Fresh Fish of the Day
Roasted Honey Garlic Chicken Legs
Meatballs in a Red Pepper Cream Sauce
Vegetable Samosas and Sweet Chili
Farfalle Primavera - Rice Pilaf
Pork Sausage and Sautéed Peppers and Onions
Chicken Fingers and French Fries
Spicy Oriental Noodles
Roasted Potatoes - Market Fresh Vegetables
DESSERT STATION
Specialty Cakes and Pies
Individual Pastries and Tarts
Assortment of Fresh Fruit and Gourmet Cheeses
Coffee or Tea

Summit Suite Dinner Menu

COLD STATION
Fresh Assorted Rolls and Butter
Variety of Savoury Dips and Pita Bread
Seasonal Mixed Leaf Lettuce Salad
Mushroom Salad - Beet Salad - Seafood Salad
Mixed Vegetable Salad - Coleslaw
Seven Blend Bean Salad - Couscous Salad
Peel and Eat Shrimp with Cocktail Sauce
Cucumber and Tomato Salad
Marinated Gravlax Salmon
Potato Salad - Pasta Salads
Cold Cuts and Cured Meats
HOT ENTRÉE STATION
Roast Prime Rib of Beef
BBQ Pork Ribs
Fresh Fish of the Day
Chef's Signature Chicken Dish
Meatballs in a Red Pepper Cream Sauce
Shrimp and Scallops Creole
Farfalle Primavera - Rice Pilaf
Fresh Steamed Mussels
Chicken Fingers and French Fries
Roasted Potatoes - Market Fresh Vegetables
Spicy Oriental Noodles
DESSERT STATION

Prepared In-House by our Pâtissier

Specialty Cakes and Pies
Individual Pastries and Tarts
Assortment of Fresh Fruits and Gourmet Cheeses
Hot Coffee or Tea
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